Souvent, lors d’un baptême, le parrain ou la marraine offre des dragées. Cette tradition qui remonte aux environs du Xème siècle peut s’expliquer par le fait que l’amande est un fruit enrobé d’une coque, symbole de fécondité et de vie.
A l’origine, lors du baptême, des poignées de noisettes et d’amandes étaient jetées par le parrain à la sortie de l’église. Plus tard, celles-ci furent remplacées par des dragées. C’était un rite d’agrégation de l’enfant à la communauté.
Aujourd’hui, cette coutume marque encore la dimension festive associée à la célébration d’un baptême.
